লোহার আখরোট কীভাবে ভাজুন
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার উত্থানের সাথে সাথে লোহার আখরোট তেল সমৃদ্ধ পুষ্টির মান এবং অনন্য গন্ধের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে ঘরে সহজেই উচ্চমানের আয়রন আখরোট তেল তৈরি করতে সহায়তা করার জন্য আয়রন আখরোট ফ্রাইং অয়েলের পদ্ধতি, পদক্ষেপ এবং সম্পর্কিত ডেটা বিশদভাবে প্রবর্তন করবে।
1। তেলতে আয়রন আখরোট ভাজার জন্য প্রাথমিক পদক্ষেপ
1।উপাদান নির্বাচন:উচ্চ তেলের সামগ্রী নিশ্চিত করতে তাজা, ছাঁচ-মুক্ত লোহার আখরোট চয়ন করুন।
2।শেলিং:আখরোট শেলটি সরান এবং কার্নেলগুলি রাখুন।
3।শুকানো:আর্দ্রতার পরিমাণ হ্রাস করতে বাদাম 50-60 ° C এ শুকনো।
4।ভাঙ্গা:শুকনো বাদামগুলি তেল উত্তোলনের সুবিধার্থে ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
5।তেল নিষ্কাশন:অপরিশোধিত তেল এটি তেল প্রেস বা traditional তিহ্যবাহী পদ্ধতি ব্যবহার করে টিপে প্রাপ্ত হয়।
6।ফিল্টার:অশুচি অপসারণ করতে অপরিশোধিত তেল ফিল্টার করা হয়।
7।স্টোর:ফিল্টারযুক্ত তেলটি সিলযুক্ত পাত্রে রাখুন এবং এটিকে হালকা থেকে দূরে রাখুন।
2। আয়রন ওয়ালনাট ফ্রাইং অয়েলের মূল ডেটা
| প্রকল্প | ডেটা |
|---|---|
| আয়রন আখরোট তেলের সামগ্রী | 50%-60% |
| অনুকূল শুকানোর তাপমাত্রা | 50-60 ℃ |
| তেল চাপ চাপ | 20-30 এমপিএ |
| তেল ফলন | 40%-50% |
| স্টোরেজ তাপমাত্রা | 10-25 ℃ |
3। আয়রন আখরোট তেলের পুষ্টির মান
আয়রন আখরোট তেল অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ই এবং বিভিন্ন খনিজ সমৃদ্ধ এবং নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি রয়েছে:
1।কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম রক্ষা করুন:অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি কোলেস্টেরলকে কম করতে সহায়তা করে।
2।অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট:ভিটামিন ই বার্ধক্যজনিত বিলম্ব করতে পারে।
3।অনাক্রম্যতা বাড়ান:জিংক এবং সেলেনিয়ামের মতো খনিজগুলি ইমিউন সিস্টেমের পক্ষে উপকারী।
| পুষ্টির তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) |
|---|---|
| অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড | 80-90 জি |
| ভিটামিন ই | 20-30mg |
| দস্তা | 5-8mg |
| সেলেনিয়াম | 10-15μg |
4 ... সতর্কতা
1।উচ্চ তাপমাত্রা এড়িয়ে চলুন:তেল উত্তোলনের সময় অতিরিক্ত তাপমাত্রা পুষ্টিগুলি ধ্বংস করবে।
2।সিল রাখুন:গ্রীস সহজেই অক্সাইডাইজড হয় এবং হালকা এবং সিল থেকে সুরক্ষিত করা দরকার।
3।সংযম খাওয়া:আয়রন আখরোট তেলের উচ্চ ক্যালোরি রয়েছে এবং প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণ 30 মিলি এর বেশি নয়।
5 .. সংক্ষিপ্তসার
আয়রন আখরোট ফ্রাইং তেল একটি প্রযুক্তিগত কাজ। বৈজ্ঞানিক উপাদান নির্বাচন, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং স্টোরেজের মাধ্যমে পুষ্টিকর আয়রন আখরোট তেল উত্পাদন করা যেতে পারে। এই নিবন্ধে প্রদত্ত ডেটা এবং পদ্ধতিগুলি আপনাকে বাড়িতে সহজেই আয়রন আখরোট তেল তৈরি করতে সহায়তা করার জন্য একটি রেফারেন্স হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন
bn
