দানা মাছের খাবার কীভাবে তৈরি করবেন

দানা মাছের খাবার কীভাবে তৈরি করবেন

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিশেষ করে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রবণতার মধ্যে, সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং অনন্য স্বাদের কারণে পাঁচটি শস্যযুক্ত মাছের খাবার একটি জনপ্রিয় উপাদেয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি পাঁচ-দানা মাছের খাবারের উৎপাদন পদ্ধতির বিস্তারিত পরিচয় দেবে এবং এই সুস্বাদু খাবারটি সহজে আয়ত্ত করতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. শস্য এবং মাছের খাবারের জন্য উপাদান প্রস্তুত করা

শস্য মাছের খাবার তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হয় এবং নির্দিষ্ট ডোজ ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে:

2. দানা মাছের খাবারের উৎপাদন ধাপ

1.মাছ মাংস প্রক্রিয়াকরণ: মাছ ধুয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে সামান্য লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে ১০ মিনিট ম্যারিনেট করুন।

2.স্টক সিদ্ধ করুন: পাত্রে ঝোল যোগ করুন, আদার টুকরা যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে চালু করুন এবং স্যুপের স্বাদ বাড়াতে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

3.সিদ্ধ শস্য আটা: অন্য পাত্রে জল ঢেলে, একটি ফোঁড়া আনুন, শস্যের আটা যোগ করুন, 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করুন যতক্ষণ না নরম এবং সেদ্ধ হয়, ঠান্ডা জল বের করে একপাশে রেখে দিন।

4.ভাজা উপাদানগুলি নাড়ুন: তেল দিয়ে প্যানটি গরম করুন, সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত রসুনের কিমা ভাজুন, সবুজ শাকসবজি যোগ করুন এবং রান্না না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, সরান এবং একপাশে রাখুন।

5.থালা - বাসন মধ্যে একত্রিত: রান্না করা শস্যের ময়দা একটি পাত্রে রাখুন, ঝোল ঢেলে উপরে মাছের ফিললেট এবং সবুজ শাকসবজি রাখুন এবং সামান্য মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

3. শস্য এবং মাছের খাবারের পুষ্টিগুণ

দানা মাছের খাবার শুধু সুস্বাদুই নয়, অনেক পুষ্টিগুণেও ভরপুর। এর প্রধান পুষ্টিগুণ নিম্নরূপ:

4. টিপস

1. একটি ভাল স্বাদ জন্য তাজা মাছ চয়ন করুন;

2. শস্যের আটা খুব বেশি সময় ধরে রান্না করা উচিত নয় যাতে এটি খুব নরম না হয়;

3. স্টক মাছের হাড় দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে যাতে স্যুপ স্বাদে সমৃদ্ধ হয়।

উপরের ধাপগুলির মাধ্যমে, আপনি সহজেই বাড়িতে পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু দানা মাছের খাবার তৈরি করতে পারেন, আসুন এবং এটি ব্যবহার করে দেখুন!