দুধ দিয়ে জেলি কীভাবে তৈরি করবেন
সম্প্রতি, ডিআইওয়াই ফুড এবং স্বাস্থ্যকর মিষ্টান্নগুলি ইন্টারনেটে গরম বিষয়গুলির মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করেছে। দুধ জেলি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে কারণ এটি তৈরি করা সহজ এবং একটি সূক্ষ্ম স্বাদ রয়েছে। এই নিবন্ধটি প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং বিশ্লেষণ সহ কীভাবে দুধ থেকে জেলি তৈরি করবেন তা বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে।
1। দুধের জেলি বেসিক উপাদান
দুধ জেলি তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি খুব সহজ, এখানে প্রাথমিক রেসিপি:
উপাদান | ডোজ |
---|---|
দুধ | 500 মিলি |
জেলটিন পাউডার | 10 গ্রাম |
সাদা চিনি | 50 জি |
ভ্যানিলা নিষ্কাশন | একটু (al চ্ছিক) |
2। উত্পাদন পদক্ষেপ
1।জিলেটিন তরল প্রস্তুত করুন: 10 মিনিটের জন্য অল্প পরিমাণে ঠান্ডা জলে জিলেটিন পাউডার ভিজিয়ে রাখুন, এটি ফুলে যাওয়া এবং আলাদা করে রাখা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
2।গরম দুধ: পাত্রের মধ্যে দুধ .ালা, চিনি যোগ করুন এবং চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত কম তাপের উপরে তাপ (তাপমাত্রা প্রায় 60 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড হয়)।
3।জেলটিন তরল মিশ্রণ করুন: গরম দুধে ভেজানো জেলটিন তরল যোগ করুন এবং সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
4।সিজনিং: ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট বা অন্যান্য সিজনিংগুলি ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে যুক্ত করা যেতে পারে।
5।ছাঁচ into ালা: মিশ্রণটি ছাঁচের মধ্যে our ালুন এবং দৃ ified ় না হওয়া পর্যন্ত 4 ঘন্টারও বেশি সময় ধরে ফ্রিজে রাখুন।
3। পুরো নেটওয়ার্কে গরম বিষয়গুলির বিশ্লেষণ
নীচে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে মিল্ক জেলি সম্পর্কে হট আলোচনার ডেটা নীচে রয়েছে:
প্ল্যাটফর্ম | আলোচনার পরিমাণ | জনপ্রিয় কীওয়ার্ড |
---|---|---|
12,000 | #মিল্কজেলি#,#ডায়ডেসার্ট# | |
লিটল রেড বুক | 8 হাজার | #স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস#,#ফ্যামিলিফুড# |
টিক টোক | 35,000 | #সাধারণ রেসিপি#,#奶 নিউওয়েজ# |
4 .. দুধের জেলির পুষ্টির মান
দুধ জেলি কেবল সুস্বাদু নয়, পুষ্টির সাথেও ভরা। নীচে প্রতি 100 গ্রাম দুধ জেলি পুষ্টিকর সামগ্রী রয়েছে:
পুষ্টির তথ্য | বিষয়বস্তু |
---|---|
উত্তাপ | 120kcal |
প্রোটিন | 3 গ্রাম |
চর্বি | 5 গ্রাম |
কার্বোহাইড্রেট | 15 জি |
ক্যালসিয়াম | 100 মিলিগ্রাম |
5। টিপস
1।জেলটিনের বিকল্প: আগর বা পেকটিন জেলটিনের পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে তবে ডোজটি সামঞ্জস্য করা দরকার।
2।স্বাদ সমন্বয়: আপনি যদি আরও স্থিতিস্থাপক স্বাদ পছন্দ করেন তবে আপনি জেলটিনের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে পারেন, যদি আপনি নরম স্বাদ পছন্দ করেন তবে আপনি পরিমাণটি হ্রাস করতে পারেন।
3।সৃজনশীল মিল: স্বাদ এবং লেয়ারিং বাড়ানোর জন্য ফলের টুকরো, চকোলেট সস বা বাদাম দুধ জেলিতে যুক্ত করা যেতে পারে।
6 .. উপসংহার
দুধ জেলি একটি সহজ এবং স্বাস্থ্যকর মিষ্টি যা বাড়িতে তৈরি করা যায়। এই নিবন্ধটি প্রবর্তনের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি উত্পাদন পদ্ধতিতে আয়ত্ত করেছেন। কেন চেষ্টা করে দেখুন না এবং ডিআইওয়াইয়ের মজা উপভোগ করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন