কিভাবে শুয়োরের মাংসের knuckles করা

কিভাবে শুয়োরের মাংসের knuckles করা

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবারের আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, "কিভাবে শুয়োরের মাংসের নাকল তৈরি করা যায়" একটি হট সার্চের বিষয় হয়ে উঠেছে৷ এটি একটি পারিবারিক নৈশভোজ বা ছুটির ভোজ হোক না কেন, নরম এবং সুস্বাদু শুয়োরের মাংস সবসময় টেবিলে থাকা আবশ্যক। এই নিবন্ধটি একটি কাঠামোগত উপায়ে শুয়োরের মাংসের নাকলের ক্লাসিক পদ্ধতি, ডেটা তুলনা এবং ব্যবহারিক টিপস উপস্থাপন করবে।

1. পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে শুয়োরের মাংসের নাকলের পরিসংখ্যান (গত 10 দিন)

2. কিভাবে ক্লাসিক ব্রেইজড শুয়োরের মাংসের নাকল তৈরি করবেন

1. উপকরণ প্রস্তুত করুন:

• 1টি শূকরের কনুই (প্রায় 2 পাউন্ড)
• 50 গ্রাম রক চিনি
• 3 টেবিল চামচ হালকা সয়া সস
• 1 চামচ ডার্ক সয়া সস
• 2 টেবিল চামচ রান্নার ওয়াইন
• উপযুক্ত পরিমাণে পেঁয়াজ, আদা এবং রসুন
• মশলার ব্যাগ (2 তারকা মৌরি, 1 টুকরো দারুচিনি, 3টি তেজপাতা, 1টি স্ট্রবেরি)

2. উৎপাদন ধাপ:

①কনুইয়ের চিকিত্সা করুন:পৃষ্ঠের যে কোনও বিপথগামী চুল পুড়িয়ে ফেলতে একটি বন্দুক ব্যবহার করুন, তারপর রক্ত অপসারণের জন্য 1 ঘন্টা ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন।
②ব্লাঞ্চ:পাত্রে ঠান্ডা জল ঢালুন, আদার টুকরো এবং রান্নার ওয়াইন যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনুন এবং ফেনা বন্ধ করুন।
③ভাজা চিনির রঙ:অ্যাম্বার রঙ না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রক সুগার নাড়ুন, গরম জল যোগ করুন (স্পলাশ এড়াতে সতর্ক থাকুন)
④স্টু:কনুইটি একটি ক্যাসেরোলের মধ্যে রাখুন, চিনির রঙের জল এবং সমস্ত মশলা যোগ করুন, উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে 3 ঘন্টা সিদ্ধ করুন।
⑤রস সংগ্রহ করুন:ঘন স্যুপ সংগ্রহ করতে শেষ 30 মিনিটের জন্য ঢাকনা খুলুন, এই সময়ের মধ্যে ক্রমাগত ঢালা

3. বিভিন্ন পদ্ধতির মূল তথ্যের তুলনা

4. শুয়োরের মাংস তৈরির 5 টি টিপস যা ইন্টারনেটে আলোচিত

1.মাছের গন্ধ দূর করার টিপস:সর্বশেষ ইন্টারনেট সেলিব্রিটি পদ্ধতি হল ময়দা + সাদা ভিনেগার দিয়ে স্ক্রাব করা, যা কেবল ব্লাঞ্চ করার চেয়ে বেশি কার্যকর।
2.দ্রুত এবং সহজ:প্রেসার কুকারে স্টিম করার পর 40 মিনিট সময় লাগে, কিন্তু এর স্বাদ ধীর রান্নার থেকে কিছুটা নিকৃষ্ট।
3.রঙ করার টিপস:ডাউইনের জনপ্রিয় "থ্রি আপ এবং থ্রি ডাউন" ব্লাঞ্চিং পদ্ধতি এপিডার্মিসকে অক্ষত রাখতে পারে
4.খাওয়ার অভিনব উপায়ঃজিয়াওহংশুর জনপ্রিয় কনুই রোল, টুকরো টুকরো করে কাটা শসা এবং মিষ্টি নুডল সসের সাথে পরিবেশন করা হয়
5.সংরক্ষণ পদ্ধতি:স্যুপের সাথে ব্রেইজড শুয়োরের মাংসের কনুইটি 1 মাসের জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে এবং স্বাদ আরও সংহত হবে।

5. রান্নাঘরের পাত্র নির্বাচনের জন্য পরামর্শ

সম্প্রতি, ফুড ব্লগাররাও উদ্ভাবনীভাবে "এয়ার ফ্রায়ার ক্রিস্পি এলবো" এবং "কারি ফ্লেভারড এলবো" এর মতো নতুন পদ্ধতি চালু করেছে। আপনি আগ্রহী হলে, আপনি প্রাসঙ্গিক হ্যাশট্যাগ অনুসরণ করতে পারেন. তাজা সামনের কনুই বেছে নিতে মনে রাখবেন, মাংস আরও দৃঢ় এবং আরও স্থিতিস্থাপক হবে। আমি আপনাকে একটি নিখুঁত কনুই চান যে প্রশংসা পূর্ণ হবে!